İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nın Tıbbi Aromatik Bitki Yetiştiriciliği kursu, kadınların üretimde ve girişimcilikte güçlenmesini sağlıyor. Kemalpaşa Ören’de yaşayan Yasemin Erday Koç, kursa başlangıçta yalnızca kendi ihtiyacı için salep yetiştirmek amacıyla katıldı; ancak bugün üretime geçerek ticarete hazırlanan bir girişimci haline geldi.
Emekli sınıf öğretmeni olan Koç, kurs sonunda bahçesine ilk 2 bin salep fidesini dikti ve mayıs-haziran döneminde ilk hasadı almayı hedefliyor. Lavanta, biberiye ve mercanköşk gibi aromatik bitkilerden de yağ elde etmeyi öğrenen Koç, kendi sabun üretimini başlattı. Ayrıca çevresindeki üreticilere ve çocuklara endemik bitkileri tanıtarak farkındalık yaratıyor.
Koç, Meslek Fabrikası’nın kendisine hayata bakış açısını değiştirdiğini ve kursların, mesleği olmayan kişiler için yeni kariyer fırsatları sunduğunu belirtti. Meslek Fabrikası Halkapınar Kurs Merkezi binasının önemine de değinen Koç, binanın İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde kalması gerektiğini vurguladı.
Bu örnek, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin kadınların üretimde ve girişimcilikte daha görünür ve güçlü olmasını destekleyen politikalarının somut bir yansıması olarak öne çıkıyor.